Semuanya bermula dari pesanan nasi kotak untuk arisan tetangga. Dengan satu kompor dan beberapa panci besar, kami memasak sejak subuh. Rasanya dipuji, dan dari mulut ke mulut pesanan pun berdatangan.
Belajar dari setiap acara
Setiap acara mengajarkan hal baru. Kami belajar bahwa ketepatan waktu sama pentingnya dengan rasa, bahwa kemasan harus rapi dan aman, dan bahwa makanan harus tetap layak saat tiba di lokasi. Dari situ kami menyusun cara kerja yang lebih teratur.
- Bahan segar dibeli di hari yang sama
- Dapur dijaga bersih dan higienis
- Pengiriman dijadwalkan dengan waktu cadangan
- Peralatan prasmanan disiapkan lengkap
Tumbuh bersama pelanggan
Pelanggan kami datang dari berbagai kalangan, mulai dari ibu-ibu pengajian, kantor, sekolah, sampai pasangan yang akan menikah. Kepercayaan mereka membuat kami berani menerima pesanan yang lebih besar, tanpa meninggalkan rasa masakan rumahan yang jadi ciri kami.
Yang tetap kami pegang
Walaupun jumlah porsi bertambah, prinsip kami tidak berubah: masakan halal, bersih, dan dibuat dengan sungguh-sungguh. Kami tidak ingin menyajikan makanan yang tidak akan kami sajikan untuk keluarga sendiri.
Kalau kamu sedang menyiapkan acara, besar maupun kecil, ceritakan rencananya lewat WhatsApp. Kami senang bisa ikut menyumbang rasa di hari penting kamu.
